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Piochez parmi nos belles recettes de pot-au-feu de canard

Pot-au-feu de canard sur assiette
Le pot-au-feu de canard, un plat aussi simple que savoureux. Photo par AlexanderD
Rien de tel qu'un plat réconfortant pour affronter les premiers frimats. Et dans la liste des plats hyper comfort food, le pot-au-feu a une place de choix.

Pour varier les plaisirs et changer du pot au feu traditionnel à base de viande de bœuf, nous vous proposons le pot-au -feu de canard qui devrait faire succomber les papilles des fins gourmets. Côté garniture, navets, carottes glacés, choux de Bruxelles ou rutabaga, c'est selon vos préférences.

Dernières recettes de pot-au-feu de canard et de pomme de terre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pot-au-feu de canard et de pomme de terre qui changent !

Pot-au-feu de canard
Pot-au-feu de canard
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
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Pot-au-feu de canard
Pot-au-feu de canard
Happy papilles Happy papilles
Contrairement au pot-au-feu classique, le canard cuit plus rapidement que les habituelles viandes à braiser employées. Aussi, la cuisson est plutôt courte, à peine plus d’une heure, et ne justifie donc pas l’emploi d’une cocotte-minute.

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Découvrez aussi toutes les recettes de pot-au-feu de canard et toutes les recettes de pomme de terre

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